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Una provincia de produce e innova

Jorge Romano se trasladó remotamente hacia Neuquén, al entrevistar al ministro de Producción e Industria de dicha provincia. A través de una amena charla, se pudo conocer en profundidad a Facundo López Raggi, bonaerense de nacimiento, neuquino por adopción, Licenciado en administración, Contador público, Especialista en gestión de empresas PYME, de Ingeniería de la Innovación y quien dirige en la actualidad la cartera productiva e industrial de la jurisdicción. 

El encuentro permitió advertir la importancia de exportar al mundo productos con un nivel creciente de procesamiento, que implique un agregado de valor y la consecuente generación de puestos laborales. De la misma manera, se conversó sobre el Plan Ganadero Bovino que se llevará adelante durante 2021, la necesidad de continuar impulsando el ganado caprino, fomentar el arraigo local y promover una mejora en la calidad de vida. La importancia de Vaca Muerta, el incremento en los volúmenes de cereza comercializados a China, las cualidades fitosanitarias para la producción acuícola y los proyectos para la creación de una agencia de innovación que permita, a partir de la economía del conocimiento, ampliar y diversificar la matriz productiva, también fueron ejes centrales de la conversación. 

Si querés volver a disfrutar este recorrido, no dejes de ver la emisión del 18 de ENERO de 2021.

Mujeres que abrazan la tierra

“Por la Vida” tuvo la oportunidad de conversar, en el cierre del año, con dos mujeres empresarias que comparten el compromiso con su actividad productiva, con su comunidad y con su suelo. Así, la jornada le permitió a Jorge Romano, conocer en mayor profundidad a Andrea Passerini, una Licenciada en Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales, apasionada por la literatura, por el campo y la actividad lechera y cuyo buen desempeño fuera recientemente reconocido. Su firma, LA ARBOLEDA, ubicada en el partido bonaerense de Carlos Casares, fue galardonada en la XVIII edición del Premio La Nación Banco Galicia a la excelencia agropecuaria 2020, en la categoría “Mejor Productor lechero” y ese fue uno de los ejes sobre los que giró la charla.

El encuentro también permitió trasladarse virtualmente a Adelia María, Córdoba, para interactuar con Rina Vasqueto, productora agropecuaria de los Establecimientos EL MATE Y EL PUENTE, co-creadora del grupo Grass Fed Carnes Argentinas y co-autora del Protocolo productivo Grass Fed “refundando la ganadería”.  A partir de la entrevista, la invitada brindó precisiones sobre su propuesta, que sigue los lineamientos del Pastoreo Racional Voisin, en el que se establecen tiempos de ocupación y descanso de los suelos y las pasturas, con numerosos beneficios productivos y ambientales. Así, entre otros, se evita el sobrepastoreo, se logra

recuperar los suelos y la biodiversidad, realizando la captura de carbono atmosférico a la vez que transitando el camino a una producción sustentable.

Si querés saber más sobre esta jornada, no dejes de ver la emisión del 28 de DICIEMBRE de 2020.

Producción y desarrollo

“Por la Vida” abrazó, a lo largo de noviembre de 2020 numerosas iniciativas productivas, que si bien proceden de distintos puntos del país, comparten un horizonte común, el crecimiento, el desarrollo productivo y la generación de empleo que redunden en beneficios para su comunidad.

Así, el 2 de noviembre convocó a la Licenciada Verónica Wejchenberg, Presidenta de FOGABA, Fondo de Garantías de Buenos Aires, a la vez que también a dos emprendimientos  que crecen, como lo son la empresa de carrocerías Italbus y el Frigorífico Pilotti, con cuyo presidente, Fernando Pilotti, Jorge pudo conversar. Por su parte, el 9 de noviembre, el trabajo mancomunado estuvo representado a partir de la entrevista a  Antonio Cuffia  y Edgardo Chiacchiera, ambos Licenciados en Química Industrial, Socio Gerentes y Directores Técnicos de Laboratorio Mervak, como así también, a través de la charla con el Dr. Pedro Salas, presidente de la Sociedad Rural de Córdoba  y del Dr.  Víctor Moncada,  creador del sistema de forraje verde hidropónico "Norte Verde”. La interesante reunión que el conductor mantuvo con ellos, se extendió a la siguiente jornada, del 16 de noviembre, ocasión en la que ambos referentes del campo cordobés, detallaron algunos de los beneficios de esta práctica, tales como incrementar la producción de leche y carne, proteger el bosque nativo, racionalizar el uso de agua, evitar la extensión de la frontera agrícola, generar puestos de trabajo en zonas rurales marginales y conservar los asentamientos rurales y su cultura originaria. La fecha congregó además, al Ing. Mecánico Juan Pizzo, Director de Agro Andina  y a Renato Lombardi, su Gerente Técnico y de Desarrollo de Producto.                               

Una semana más tarde, el 23 de noviembre, se hizo presente La Riojana Cooperativa, a partir de la charla que el ciclo mantuvo con Mario González, el Presidente del Consejo de Administración; con el Cdor. Oscar Flores, su Gerente General; con el Dr. Rodolfo Griguol, su Gerente de Enología y con el Lic. Mario Passo, Director de la firma Argencert.   El mes finalizó el lunes 30 con el encuentro virtual con el Cdor. Rubén Burkett, Gerente General de la empresa SODECAR, a la vez que con Luis María Medina y el Ing. Industrial Pablo Miguel Ray, Gerente General y Director de negocio respectivamente, del sello Black Bamboo Enterprises.    De esa manera, a lo largo de todo noviembre, numerosos exponentes productivos dijeron presente a la cita impostergable de “Por la Vida”.       

Maquinas en movimiento

Argentina muestra índices de crecimiento y “Por la Vida” dio cuenta, a través de los sucesivos encuentros desarrollados durante octubre, de numerosos proyectos productivos, al igual que iniciativas científicas. Así, el pasado 5 de octubre, Jorge Romano entrevistó al Prof. Dr. en Física Daniel De Florian, conocido internacionalmente por su aporte al descubrimiento del Bosón de Higgs, o “partícula de Dios” y que en la actualidad se desempeña en el Centro Internacional de Estudios Avanzados de la Universidad de San Martín. Junto a él, estuvo la flamante Lic. en Ciencias Físicas, Carmina Pérez Bertolli, quien recibiera el reconocimiento “Luis Másperi” a la mejor tesis, otorgada por la Asociación Física Argentina. El capítulo posibilitó, además, la charla con Mariano Guizzo, Presidente del Directorio y Gerente General de Buccolini, empresa mendocina referente en el rubro metalmecánico.

La propuesta televisiva, que congrega semanalmente a referentes del país, convocó, el 12 de octubre, a la Lic. Andrea Médica junto a Gustavo Cichello, con quienes Jorge conversó sobre el emprendimiento que fabrica maquinarias agrícolas YOMEL en la provincia de Buenos Aires. Posteriormente, la Ing. Agr. Ingrid Sterner junto con Pedro y Lucía Renzone, hicieron lo propio  respecto de Ronalb, el proyecto santafesino que produce, almacena, procesa y abastece de granos secos, condimentos y semillas. La cita posibilitó, además, la charla con el Ing. José Luis Morena, Director de PLA, emprendimiento santafesino de produce pulverizadoras y sempradoras.

El ciclo, emitido el 19 de octubre, reunió por otra parte a Vincent Morel, Director para la Región Norte y Sur de la firma certificadora Grupo Ecocert y al Lic. Nicolás Sánchez, CEO del Grupo Prima. Junto a ellos se expuso la importancia de obtener sellos de calidad, tomando como ejemplo a la firma Moño Azul, productora y exportadora de peras y manzanas.

Hacia el final del mes, el lunes 26 de octubre, se dio cita al Doctor en Biología José Estévez, Jefe de Laboratorio Bases Moleculares del Desarrollo Vegetal de la Fundación Instituto Leloir, quien fuera recientemente distinguido por el Centro Internacional de Ingeniería Genética y Biotecnología, por sus estudios dirigidos a mejorar la producción de semillas y el rendimiento de cultivos en el contexto de cambio climático.  También estuvo presente Fernando PIlotti, Presidente del Frigorífico Pilotti, empresa pampeana, a la vez que Pablo Enrico, referente del sector productivo de la firma familiar Enrico, que produce 2500 hectáreas de trigo, maíz, soja y girasol.

A lo largo de cuatro jornadas, Jorge Romano pudo conversar con referentes de la ciencia y la actividad productiva nacional, transformando a “Por la Vida” en una cita impostergable.